رئيس شوراي اسلامي روستاي روئين گفت: جمع آوري گيلاس از اواسط ارديبهشت ماه آغاز شده است و کمتر باغي در اين منطقه بدون درختان اين ميوه مشاهده مي شود.«محمود اکبرنيا» افزود: اين ميوه در محدوده زماني خاصي جمع آوري مي شود و با وجود آن که ماندگاري آن چه روي درخت و چه بعد از جمع آوري کم است باغ داران براي جلوگيري از فاسد شدن گيلاس مجبورند به هر قيمت که شده است آن را به بازار ارايه دهند به همين دليل واسطه ها از اين موقعيت سوءاستفاده و با کمترين قيمت از باغ داران خريداري مي کنند.
بررسی ها نشان می دهد که لباسهای قدیمی روستائیان روئینی مانند پوشش دیگر روستائیان خراسان است. یعنی در گذشته نه چندان دور پوشش مردان ترکیبی از قبا و ارخالق و شلوار بود. قبای بلند تا زیر زانو با شلوار بلند پاپوشی به شکل چاروق یا گیوه کامل می باشد . پوشش سر نیز شال و یا کلاه بود. این پوشش در دوران حاضر منسوخ شده است . و تنها پوشش سر است که هنوز در میان سالخوردگان روستا رواج دارد.
بزودي عمليات اجرايي پروژه گاز رساني به روستاي روئين آغاز خواهد شد . به گزارش سایت روئین با تصویب طرح گازرسانی به روستای توریستی روئین به زودی این منطقه سردسیر کشور نیز از نعمت گاز طبیعی بهره مند خواهد شد لازم به ذکر است در این طرح روستاهای محمودي و عراقي نیز با اختصاص اعتبار بالغ بر سه/3 ميليارد تومان گازرسانی خواهند شد این خط لوله از مسير روستاي سست ، میگذرد